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Cannonau di Sardegna Riserva Doc Tararà - Vigneti Zanatta

16,90 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina, Secondi di carne
Gradazione: 14.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Vitigno e DenominazioneCannonau
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio18-20°C
Altre curiosità

L’uva di questa pregiata Riserva nasce da una selezione di uve cannonau prodotte in zone del vigneto ove la resa per ettaro è molto bassa e cị rende il vino aromatico e ricco di polifenoli. Dopo una lunga fermentazione in acciaio viene trasferito in barrique di rovere dove trascorre 8 mesi per poi terminare l’affinamento in bottiglia. I piacevoli sentori di frutta matura in pregevole armonia con le evidenti note di rovere tostato e vaniglia ne esaltano i profumi intensi. Un retrogusto di vaniglia e spezie caratterizza il gusto secco e vellutato. Perfetto per accompagnare formaggi stagionati e piatti strutturati a base di carne e selvaggina.