Cannonau di Sardegna Doc Salana - Vigneti Zanatta

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Annata: NV

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Gradazione: 13.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Rosso
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	18-20°C
Conservazione	va conservato in una cantina fresca, a temperatura costante e buia.
Solfiti	Contiene solfiti

Provenienza	Nord Sardegna
Vinificazione	criomacerazione per 2 giorni e successiva macerazione tradizionale per 8-10 giorni in contenitori inox
Zuccheri	2,0 g/l
Acidità totale	4.6 g/l

Altre curiosità

Di colore granato vivace, ha profumo intenso, persistente, ampio ed etereo. Il Cannonau di Sardegna sopporta lunghi invecchiamenti. Va conservato in una cantina fresca, a temperatura costante e buia. Ideale con piatti molto strutturati quali le carni rosse, la selvaggina da penna e da pelo, ottimo anche con formaggio pecorino.

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